Ngày trong tuần, công việc bận bịu, bạn không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Hãy thử ngay món cá basa cắt khoanh chiên mắm tỏi vừa dễ làm, thơm ngon mà đầy đủ dinh dưỡng. Sẽ tiết kiệm thời gian chế biến hơn rất nhiều khi bạn sử dụng sản phẩm cá cắt khoanh BASAmaster. Chỉ cần rã đông và rửa sạch là đã có nguyên liệu để nấu ngay!

Một bí quyết nhỏ để món ăn này thơm ngon chính là phần pha nước chấm mắm tỏi đúng vị. Hãy thử bắt đầu ngay với hướng dẫn vô cùng đơn giản từ BASAmaster trong công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

• 500gr cá cắt lát khoanh BASAmaster.
  Lưu ý cho gia đình có con nhỏ, có thể sử dụng cá phi lê hoặc cá cắt lát tẩm gia vị thay thế.

• 2 muỗng nước mắm loại ngon

• ½  quả chanh tươi

• 3 muỗng đường

• 2 muỗng nước ấm

• 3 tép tỏi

• 1 quả ớt hiểm

• 1 củ gừng

Nấu ngay:

Bước 1:

Rã đông 1 bịch cá cắt lát khoanh BASAmaster, sau đó rửa sạch và để ráo. Gia đình có con nhỏ, để tránh mắc xương cho bé, bạn có thể mua sản phẩm cá phi lê và cá cắt lát tẩm gia vị từ BASAmaster thay thế. 

Những khi bận rộn, không có nhiều thời gian, trữ sẵn sản phẩm của BASAmaster trong ngăn đông là siêu nhanh, vô cùng tiện lợi và sạch sẽ nhé!

Bước 2:

Làm nóng nhiều dầu trong chảo chiên. Thả cá vào chiên với lửa vừa. Khi cá đã vàng một mặt. bạn lật mặt còn lại chiến cho vàng đều là xong.

Bước 3:

Pha chế nước chấm là bước cực kỳ quan trọng. Cá basa cắt khoanh chiên mắm tỏi thơm ngon, giòn, ngọt bùi sẽ ngon vô cùng khi chấm mắm đúng vị. 

Để tiến hành pha nước mắm, bạn cho 2 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng nước ấm và 3 muỗng đường vào chén và khuấy đều. Tiếp tục, bạn trộn hỗn hợp gừng, tỏi, ớt, nước cốt chanh vào với nhau. Khi hoàn thành, bạn có thể cắt nhỏ một ít lá chanh rắc lên trên để nước chấm có thêm mùi thơm.

Thưởng thức: Cho cá ra dĩa, rưới đều mắm hoặc chấm riêng

BASAmaster hy vọng rằng, với công thức đơn giản, dễ thực hiện và vô cùng nhanh chóng như trên là bạn đã có ngay món ngon cho bữa cơm gia đình. Cá chiên chấm mắm tỏi chế biến nhanh mà vô cùng đưa cơm. Thích hợp cho những ngày bận rộn và muốn ăn ngay một món không quá cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.

Sau khi thực hành “bí quyết” bên trên thì đừng quên chụp hình thành phẩm và chia sẻ cùng BASAmaster trên fanpage bạn nhé! Tìm mua sản phẩm của BASAmaster ở siêu thị gần nhất ngay tại đây.